開幕冇耐已經變成城中熱話，大家都應該聽聞過澳門永利皇宮客房有幾靚，幾咁尊貴不凡。最近有機會入住永利皇宮，除咗要感受一入門口個刻嘅新鮮感（由門口到走廊再上房間，處處有驚喜。），例必發掘有咩好食好玩又值得推介嘅地方，其中一個令我心動嘅位置，就係永利皇宮最矚目嘅噴水池表演，除咗坐纜車或者入住湖景房，仲有方法喺可以一邊食飯一邊睇靚景！中菜永利宮每個位置都可以見到噴水池表演，無遮擋歎住美食睇Show，中菜館仿照歌劇院嘅弧形設計，讓每一位客人都可以欣賞到噴水池嘅表演，細心到貼地嘅安排，這就是尊貴不凡嘅皇宮體驗，對嗎？
澳門酒店的中菜館，一般都不會令人失望，而永利宮嘅質素不是單純在食物上，還有整個環境氣氛嘅融和。中菜永利宮的落地玻璃可以清楚見到噴水池表演，餐廳設計似Opera House，氣派不凡，菜式都是精緻的中菜，就連茶都一樣講究，選用多種茶，包括葉茉莉花、白茶、黑茶等茶葉拼配而成，有花的香、黑茶等消膩解脂的效用（喜歡品茶嘅朋友不能錯過）。
餐廳有唔少騰雲造型設計，大玩中西合壁，有心思
3款前菜都好吃
全落地玻璃室內採光強勁，自然光影靚相一流
大力推介的心機菜，濃雞湯內的圓形粒狀物是炸蛋白，火力要夠猛才可快速炸得雪白，甚巧廚師功夫
用麵炸成的脆皮盒十分鬆脆，和牛粒好吃不油膩
勿少看左邊的煎堆，內藏金箔及燕窩；楊枝金露十分滋潤
唔少人Happy Hour都鐘意嚟飲返杯
呢隻法國生蠔又爽又甜，海水味勁濃，有機會下次嚟嘅生蠔都唔同產地
海鮮盤都喺每日時令海鮮
睇住即開生蠔已經食指大動，四人嘅份量
無得彈！炸蟹餅用上新鮮蟹肉，啖啖肉，又鮮又香口
Dry Aged牛扒肉味勁濃，煎得外脆內收嫩，我第一次見到咁大塊嘅Dry Aged牛扒
甜甜圈炸得香脆，蘸上醬汁有不同驚喜
定時為客人帶來約一分半鐘的視覺表演
澳門永利皇宮：http://www.wynnpalace.com/tc
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